Большой этнографический диктант 2020 года

Центральная Россия

Центральный федеральный округ подошел к празднованию Первомая с размахом. На шествиях и митингах в Твери приняли участие порядка 16 тысяч жителей, в Тамбове — около 13 тысяч, а в Костроме — как минимум пять тысяч россиян. При этом в ряде регионов ЦФО решили соригинальничать — и встретить Первомай фестивалями шашлыка, японской анимации и театральными постановками.

В Твери, где последнее первомайское шествие прошло 11 лет назад, 2018 год стал годом возрождения традиций: первомайская демонстрация с участием трудовых коллективов стала инициативой главы региона Игоря Рудени.

По Советской улице прошли 16 тысяч жителей Верхневолжья — представителей трудовых коллективов, профсоюзов, а также спортсмены, волонтеры, делегации муниципальных образований, учащиеся вузов, коллежей и лицеев. Колонна прошла до площади Пушкина. С трибуны на Советской площади участников демонстрации приветствовали Игорь Руденя, председатель Заксобрания региона Сергей Голубев, члены Совета Федерации от Тверской области Владимир Лукин и Андрей Епишин, глава Твери Алексей Огоньков, Почетный гражданин Тверской области Владимир Суслов, ветераны Великой Отечественной войны, представители профсоюзов, а также Герои труда и Почетные граждане Твери и региона.

Шествия и митинги прошли также во Владимирской, Тульской и Калужской областях: праздничные колонны вместе с представителями профсоюзов, трудовых коллективов, общественных организаций, ветеранами и молодежью прошли по центральным городским улицам.

В Липецке решили отойти от традиционного шествия трудовых коллективов: здесь прошел митинг «За достойную жизнь и справедливую социальную политику», а также концерт коллективов самодеятельности на главной площади.

А в Белгороде Первомай встретили официальным открытием сезона фонтанов: весь день на площадках рядом с фонтанами проходят концерты местных творческих коллективов и исполнителей.

Не менее креативно к празднованию Первомая подошли в Тамбове: у Ледового дворца спорта «Кристалл» горожане провели фестиваль шашлыка, который по разным рецептам готовят представители из районов области, на запах которого сошлись две колонны первомайских демонстрантов общей численностью порядка 13 тысяч человек.

Северо-Запад России

Непогода не помешала обитателям СЗФО поучаствовать в митингах под лозунгами «За достойную зарплату». Жители Северной столицы России вышли на Невский проспект под проливным дождем, чтобы принять участие в первомайских демонстрациях.

В Псковской области праздничные мероприятия также собрали несколько тысяч человек: в столице региона для участников праздника оборудовали несколько развлекательных площадок в городском центре, провели танцевальные мастер-классы и развлекали детей аквагримом.

В Карелии профсоюзы приняли резолюцию в поддержку молодежи, выдвинув требование начала выплаты молодым людям «северных» надбавок, повышающих зарплату за работу в районах Крайнего Севера, с первого дня их работы. А в Вологодской области Первомай совпал со стартом мотоагитпробега «Победа», в рамках которого на мотоциклах отправились около сотни студентов и сотрудников Вологодской государственной молочнохозяйственной академии имени Н. В. Верещагина. Ко Дню Победы они преодолеют более 1200 километров, проведут в городах остановок митинги памяти, встретятся со школьниками и окажут помощь ветеранам.

В Калининграде прошел праздничный спортивный первомайский субботник: молодежь прибыла в парк «Южный» на площадку для турникменов — профессиональный мини-стадион, оснащенный турниками и другими спортивными снарядами, чтобы посостязаться в силе, ловкости, мастерстве, сдать нормативы ГТО, да и просто весело и с пользой для души и тела отдохнуть.

А вы пробовали на вкус «жучка»?

 — В этом что-то есть, — сказал мне один из ветеранов рыболовной отрасли, — но сельдь, как картошка, — ее можно употреблять в любом виде. У нас на промысле самой большой популярностью пользовалось блюдо, которое мы называли «жучок». Брали свежевыловленную сельдь, заворачивали ее в пергаментную бумагу и складывали в машинном отделении, где температура достигала 80−90 градусов. Через несколько минут забирали «жучка». Этого вкуса не забыть! Рыбка томилась в собственном соку и была очень нежной! Поверьте, они никогда не приедалась!

Несколько другой способ практикуется на Соловецких островах, где тоже ежегодно, в августе, отмечается фестиваль селедки. Монахи натирали рыбу особым составом для того, чтобы при ее жарке образовывалась специальная хрустящая корочка. Рецепт состава для натирания они держали в особом секрете из-за того, что именно с такой «золотой» корочкой сельдь подавалась к царскому столу. Сегодня традиции, похоже, возрождаются.

Урал

В первомайских торжествах приняли участие более ста тысяч жителей Урала: во всех крупных городах округа металлурги и машиностроители, представители образования, науки и здравоохранения прошли в праздничных колоннах к центральным площадям.

В Свердловской области вместе с 25 тысячами уральцев в первомайских шествиях принял участие глава региона Евгений Куйвашев: вместе с горожанами он поддержал заявку Екатеринбурга на право принять Всемирную универсальную выставку ЭКСПО-2025. Лозунг гласил: «Экспо-2025 — 40000 новых рабочих мест».

Куйвашев отметил, что именно благодаря слаженной работе уральцев, Свердловская область успешно справляется со всеми вызовами и временными трудностями, демонстрирует лидерские качества, крепкий характер, умение побеждать.

В Челябинске на массовые шествия вышли более 20 тысяч человек: празднования и митинги прошли на Театральной площади, на площади Ярославского и у молодежного театра. А в соседней Тюменской участники первомайской колонны собрались у площади 400-летия Тюмени и прошли с демонстрацией до Цветного бульвара, позже их ждут праздничные концерты и митинг.

Первомай встречали и в Курганской области: на центральной площади Кургана выступили представители федерации профсоюзов, крупнейших предприятий и учебных заведений региона.

Две колонны прошли по улицам Гоголя и Ленина и соединились на центральной площади Кургана. В финале праздничного мероприятия участники приняли резолюцию под девизом «Достойный труд — достойная зарплата!»

У нас — в апреле, в Голландии — в июне, на Соловках — в августе!

Почему День селёдки торжественно отмечается в Калининграде? Этому есть сразу несколько объяснений. Во-первых, калининградские моряки впервые вышли на промысел сельди к берегам Исландии 61 год назад, в апреле далекого 1948 года, так что сельдь не переводилась в калининградских магазинах даже во времена тотального дефицита. Кстати, именно с ловли сельди фактически началась рыболовная промышленность на самом западе СССР. А на деньги, вырученные с продажи сельди, в Калининграде возводились жилые дома и детские сады, стадионы и парки, словом, город, можно сказать, поднялся из руин на «селедкины» деньги.

Во-вторых, наш город еще в прусские времена славился оригинальностью. Например, с начала XVI века в Кёнигсберге ежегодно устраивали Праздник длинной колбасы. В 1520 году колбаса была длиной в 20 метров, а в 1601 году установлен рекорд — без малого 500 метров! Ее несли на руках 103 человека!

Но вернемся к селедке. Традиция отмечать ее праздник родилась в Голландии, правда, в отличие от Калининграда, в стране тюльпанов этот день отмечают в первую субботу июня. Связано это с началом лова (считается, что к началу лета сельдь набирает свои «кондиции» и становится особо деликатесной).

80 килограммов сельди за один присест!

А вот в Мурманске решили быть впереди планеты всей. Взяли 80 кг слабосоленой сельди, 55 кг моркови, 65 кг картофеля, 95 кг свеклы, 20 кг лука, 50 кг майонеза и 80 вареных яиц для украшения блюда, и приготовили гигантскую «Селёдку под шубой». Общий контрольный вес блюда составил 255 кг 990 граммов. А как только достижение официально зарегистрировал вице-президент русского клуба рекордов «Левша» Виктор Овсянников, мурманчане приступили к торжественному поеданию деликатеса. Как сказали потом кулинары — «Дольше готовили, чем ели…»

Как будут отмечать День селёдки в Калининграде в нынешнем году? По традиции он начнётся с торжественного шествия ветеранов по исторической набережной. В течение дня будут работать концертные площадки, будут задействованы все музейные суда и корпуса музея Мирового океана, который таким образом отмечает и свой день рождения, что приходится на 12 апреля. Само собой будут проведены различные конкурсы, викторины, а «королевой бала» полакомятся тысячи калининградцев и гостей города.

Клён ты мой опавший. В баночку с селёдкой…

В той же Голландии есть традиция вручать бочонок с сельдью королевской семье. В прошлом году подобный бочонок весом в 10 кг хлебосольные исландцы вручили и главе города Калининграда Александру Ярошуку. А вот больше всего народа в прошлом году собиралось возле датчан, которые привезли свою селёдку, вымоченную в сиропе. Попробовать ее хотелось многим. Правда, далеко не все оценили вкус. Но, честно говоря, и шведская селёдочка, вызревшая в кленовом сиропе, которой нас потчевали в Стокгольме, имеет вкус, что называется, на любителя!

А вообще никакая колбаса не сможет заменить селёдочку! Так что если вам сегодня не суждено будет побывать в Калининграде, можете устроить праздник вместе с нами заочно. Просто купите себе селёдку. Не пожалеете! Кстати, в прошлом году селёдка на празднике не раздавалась бесплатно — порция стоила 20 рублей. Все вырученные деньги пошли на ремонт нового музейного объекта — среднего рыболовного траулера СРТ-129.

По примеру калининградцев теперь в литовском городе Паланга отмечают День корюшки! Хороший пример заразителен?

P. S. Пока Вы читали эту статью — в Калининграде установлен российский рекорд по изготовлению салата «Сельдь под шубой». Его вес составил 305 кг. Длина — 7 метров. Блюдо готовили девять поваров из семи ресторанов. На изготовление ушло всего полчаса. Ели кстати, гораздо дольше…

Сибирь

Главной темой первомайских шествий в регионах Сибирского федерального округа стало повышение минимального размера оплаты труда. Соответствующие лозунги звучали в праздничных колоннах на центральных улицах всех крупных городов Сибири.

Как ранее писал «Ридус», именно сегодня вступает в силу инициированный президентом России Владимиром Путиным закон о повышении МРОТ до 100% прожиточного минимума трудоспособного населения. В настоящее время МРОТ составляет 9489 рублей, а после вступления в силу закона будет 11163 рубля.

В ходе первомайского шествия в Чите председатель федерации профсоюзов Забайкалья Зоя Прохорова назвала повышение МРОТ победой профсоюзов. О повышении МРОТ говорили и на шествиях в Барнауле и Омске.

Омичи также поучаствовали в ярком флешмобе: в знак единения всех жителей региона в стремлении добиться достойной жизни участники мероприятия разом выпустили в небо сотни разноцветных воздушных шаров, которые на несколько мгновений раскрасили в яркие цветы хмурые тучи.

Новосибирск отличился сразу двумя первомайскими колоннами демонстрантов, которые прошли навстречу друг другу к площади Ленина. Одну колонну возглавил мэр Новосибирска Анатолий Локоть, вторую — врио губернатора Новосибирской области Андрей Травников.

Камчатка, Сахалин, Хабаровск и Якутия

В Петропавловске-Камчатском первомайская демонстрация собрала более 17 тысяч человек — несмотря на небольшой снег. Особыми участниками шествия стали каюры со своими собаками, всего несколько дней назад завершившие гонку «Берингия».

С традиционными для Дня весны и труда транспарантами и разноцветными шарами по центральным улицам Южно-Сахалинска прошли массовые колонны: около семи тысяч представителей профсоюзных организаций, учреждений и предприятий различных отраслей экономики, а также органов государственной власти и местного самоуправления участвовали в шествии к площади Ленина, где состоялся торжественный митинг.

«Этот день неразрывно связан с защитой прав и свобод трудящихся, улучшением их благосостояния», — отметил в ходе митинга губернатор Олег Кожемяко.

В столице Колымы в праздничной демонстрации приняли участие более 23 тысяч человек. Первомайское шествие прошло в Магадане по традиционному маршруту — с Комсомольской площади по улице Ленина до площади Горького.

Почетное место на центральной трибуне заняли ветераны войны, труда, Почетные жители города и области. В праздновании приняли участие губернатор Владимир Печеный и мэр Магадана Юрий Гришан.

Первомай предшествует 65-летию со дня образования Магаданской области, поэтому тема развития региона стала лейтмотивом и в День весны и труда. Праздничное настроение подчеркивали плакаты: «Люблю Колыму!», «Колыма — территория роста!», «Наша сила — в единстве!», «Да здравствует дружба между народами!», «Сильная Россия — единая Россия», «Будем достойны Великой Победы!», «Магадан — одна семья» и другие.

Более 35 тысяч человек приняли участие в первомайском шествии в Хабаровске: жители краевой столицы собрались на площади имени Ленина, где состоялся митинг. С трибуны к собравшимся обратились председатель Хабаровского краевого объединения организаций профсоюзов Галина Кононенко и глава региона Вячеслав Шпорт. По словам губернатора, Хабаровский край всегда славился своими трудовыми традициями, оставаясь главным промышленным центром всего Дальнего Востока.

Десятки тысяч человек вышли на первомайскую демонстрацию в Якутске: колонны, украшенные флагами России, Якутии, транспарантами, прославляющими человека труда, прошли по центральным городским улицам, а после парада прошли народные гулянья на площади Дружбы, праздничные концерты и творческие конкурсы.

Всего в первомайских торжествах на Дальнем Востоке приняли участие более 100 тысяч россиян.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Editor
Editor/ автор статьи

Давно интересуюсь темой. Мне нравится писать о том, в чём разбираюсь.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все про курорты России
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector