Где пообедать?
Ну а как же без самого актуального вопроса — где пообедать? Редакция krym.in предлагает вам несколько любимых кафе с умеренными ценами, вкусной едой и классной атмосферой.
Кафе Орли
Кафе Орли находится в селе Орлиное, на улице Тенистая, 39А.
От души рекомендуем! В это кафе съезжаются местные жители со всего Крыма за ароматным лагманом, знаменитыми чебуреками или всегда идеальными шашлыками.
Согласно отзывам туристов — это потрясающее место с очень вкусными татарскими блюдами. Один чебурек в кафе стоит 140 рублей, кроме чебуреков есть и салаты, и первые блюда, и шашлыки, и десерты.
Ресторан Шалаш
Ресторан находится у Байдарских ворот, с него открывается потрясающий вид на южное побережье и Форосскую церковь.
В меню ресторана более 50 разных блюд, но самыми востребованными являются знаменитые чебуреки и баранина по-байдарски.
- За порцию из трех чебуреков нужно заплатить 300 рублей, баранина стоит около 800 рублей.
- Отзывы туристов о ресторане в последнее время неоднозначные: некоторые ругают обслуживание и жалуются на отсутствие атмосферы, другие отзываются положительно, хвалят татарские блюда и ненавязчивый персонал. В любом случае это знаковый ресторан в Крыму, который однозначно стоит посетить хотя бы из-за потрясающего вида и места, в котором он расположен. И там действительно очень вкусные чебуреки!
Что посмотреть
Помимо самих вершин Делямет-Кая, Кара-Оба и Кокуш-Кая стоит посетить пещеру «Ухо Земли» (Хулах-Иернын). Она находится на восточном склоне горы Кокуш-Кая. Примечателен объект внешним видом. Из-за сложных тектонических процессов кажется, что камни сложились в складку, словно сжатая ткань. А очертания горной гряды добавили сходства с формой ушной раковины.
Спускаться в пещеру, учитывая ее вертикальное расположение, без оборудования, подготовки и страховки не рекомендуется. Глубина «Уха Земли» составляет 132 метра.
На склоне этой же горы растет сосна, названная из-за необычной формы «Крыло Дельтоплана». Ее длинные ветви тянутся от скалы в сторону моря практически все в одной и той же плоскости. За сходство с сиденьем ее также называют «Царский трон». Присаживаться на него, конечно, не советуют.
Еще одной достопримечательностью являются родники над Лисьей бухтой в районе туристической стоянки. К нему ведут тропы как от пляжа, так и из Щебетовки. Всего родников три, каждый из них оборудован, рядом есть скамейки. Вода питьевая, летом ей активно пользуются обитатели палаточного городка в Лисьей бухте.
Вид на Черное море, Анастасия Буянова
Чем полюбоваться в Байдарской долине?
Многие природные красоты Байдарской долины можно назвать памятниками природы. Здесь расположены удивительной красоты ущелья-каньоны, реки и озера: самый длинный – Чернореченский и самый маленький – Узунджинский, Ай-Тодорский и Сухореченский; водопады «Козырек», «Терновая роса» и «Фатьма», река Бага, Муловское озеро и Чернореченское водохранилище.
Интересны и исторические достопримечательности Байдарской долины:
-
Скельские менгиры
– астрономическое сооружение древних. Такие места называют местами Силы, говорят, что они исцеляют; -
Скельская пещера
. Находится у подножья Кара-Дага. Оборудована лестницам и освещена, можно рассмотреть хорошо сохранившиеся натечные образования; -
Таш-Кой
– древний таврский могильник; -
Форосская церковь.
Построена на отвесной Красной скале в 1892 году в честь чудесного спасения императорской семьи;
-
Римская военная дорога
. Вела из Херсонеса по перевалу на Южный берег, до сих пор сохранились мощеные участки и подпорные стенки; -
Байдарские ворота
. Построены на перевале в честь открытия трассы Ялта-Севастополь, которая соединила западную и южную части Крыма; -
Байдарская долина в Крыму известна и родником в селе Орлином
. По легенде, воду из него пил А.Пушкин, когда путешествовал по Южному берегу.
Новое время принесло древней Байдарской долине в Крыму новое имя, теперь ее за чудесный климат и уникальную природу называют еще и Крымской Швейцарией.
Байдарская долина, без преувеличения, одна из самых больших, самых зеленых, самых плодородных и самых красивых в Крыму. Красоту и плодородие долины оценили первые обитатели Крыма более 4 тыс. лет назад.
Двухдневная вылазка для походников
Начальная точка с. Богатырь (бывшее Мульхудур). До села кроме собственного транспорта можно добраться только попуткой. Общественный транспорт там практически отсутствует. Можно автобусом Бахчисарай-Счастливое, который тоже ходит не часто, доехать до с. Зеленое и пройти до Богатыря пешком. Вариант для группы — нанять микроавтобус в Бахчисарае.
За озером, на окраине села, начинаются две маршрутные тропы. Чтобы не ошибиться, нам нужно обойти озеро, оставляя его по левую руку. Далее — вверх по маркированной тропе. Впереди хорошо виден распадок между г. Бойка (справа) и г. Сотира (слева). По этому распадку, именуемому на картах «овраг Йол» («йол» — по-татарски «дорога»), мы и будем подниматься. Подъем занимает около 2 часов и выводит на Мульхудурский перевал. На перевале развилка из трех троп. Нам надо повернуть вправо. Левое ответвление — спуск к Большому каньону. Правое выводит прямо к развалинам храма.
Та тропка, по которой мы пришли к храму, почти сразу от его стен начинает спуск на запад, к перевалу Тар-Богаз, отделяющему холм с храмом (Кильсе-Кая) от вершины Бойка. Запоминаем эту тропу, она нам еще понадобится.
За развалинами есть хорошая поляна, с которой виден Ай-Петринский массив и купола радиолокационной станции на г. Бедене-Кыр. Это подходящее место для отдыха.
После отдыха возвращаемся на упоминавшуюся тропу у стен храма. По ней мы направимся к следующему пункту нашего путешествия — смотровой на обрыве горы Бойка. Тропа, удаляясь от развалин, спускается на перевал Тар-Богаз, потом поднимается на противоположный склон, минует поляны, большой дуб, каменные пирамидки и выходит на шикарную смотровую, откуда вид, как с борта самолета: зеленая равнина с рассыпанными по ней пятнами селений. Соколиное, Глубинка, Новополье, Поляна, Богатое ущелье, Аромат, Зеленое. А вокруг хребты, горы, щель Бельбекских ворот. Скалы, на которых находится смотровая, называются Эртма-Кая (Артма-Кая).
Если наш поход однодневный — возвращаемся обратно в Богатырь. Если рассчитываем на два дня, выбираем место для ночевки.
Вторая часть маршрута начинается с уже знакомого Мульхудурского перевала. На развилке три дороги. Две менее интересны: На Богатырь и на храм. Третья — в сторону Большого каньона. Это широкая промаркированная дорога без ответвлений. Спускаемся по ней довольно долго. Наконец, увидим отходящую вправо такую же широкую дорогу. Сворачиваем на нее. Немного пройдя, увидим вправо указатель «турстоянка «Бойка»». Дальше — все время прямо. Дорога выведет на 4-й мыс над Большим каньоном и спустится вниз к Голубому озеру.
А дальше либо вниз, к трассе, либо прямо — в Соколиное по Юсуповской тропе.
Маршрут Счастливое-Ай-Петринская яйла
Протяженность – 25 км
Уровень – сложный
От села Счастливое (одно из лучших названий, которые давались селам центрального и горного Крыма в 1945 году, до этого село называлось Биюк-Озенбаш), по лесной чаще поднимаемся на гору Яман-Таш (1024).
Яман-Таш (Проклятый камень),— скала-отторженец, отрог северо-западного склона Ялтинской яйлы, на водоразделе рек Стиля и Каспана, к северо-востоку от горы Оксек-Бурун. На плоской вершине, с трёх сторон ограниченной ребристыми обрывами, находился укрепленный пункт и селище I в. до н. э. – V в. н. э. В западной, самой высокой части вершины находилось прямоугольное укрепление размером 22×32 м со стенами, сложенными из бутового камня. На восточном, относительно пологом склоне сохранились остатки оборонительной стены. Между укреплением и стеной на протяжении более 100 м поверхность горы покрыта многочисленными террасами, на которых сохранились развалы кладок от построек.
Затем выходим на Ай-Петринскую яйлу. Открывается великолепный вид на Южный берег Крыма в одну сторону и на г. Симферополь и г. Саки – в другую сторону.
Усадьба «Розенталь»: рыбалка в Крыму и не только
Берег лазурного озера, запрятанный между горными массивами Белогорского района невдалеке от села Ароматное, предоставит возможность любителям рыбалки насладиться размеренностью и спокойствием на берегу кристально чистого водоема. Можно также порыбачить с лодки, взять в аренду снасти, а также заказать еду из ресторана.
Данный вид отдыха можно смело сравнить с настоящей деревенской рыбалкой, под пение птиц и кваканье лягушек. Стоимость удовольствия варьируется от 400 до 10 тыс. рублей и зависит от времени суток, выходных и праздничных дней. Все это необходимо учитывать, планируя пребывания в этом прекрасном уголке курортного полуострова.
Участок № 1 Балаклава – перевал Ласпинский (сложность 5)
Тропа протяженностью 18 км проходит вдоль крутых береговых скал Крымских гор среди девственного ландшафта, где сливаются горы и море. На протяжении 10 км путники не встретят объектов производства или населенных пунктов. Во время похода, покорив вершины Аскети и Куш-Кая, туристы насладятся живописными видами:
- на Ласпинский перевал;
- дорогу на южное побережье;
- скалы Тышлар (Храм Солнца);
- панораму мыса Айя и мыса Фиолент.
Часть первого участка полегает по территории природного заказника «Мыс Айя». Вершина Куш-Кая (Птичья скала), где расположена первая смотровая площадка, парит на высоте 664 м, а следующая точка осмотра – это гора Кокия-Кая (558 м), вершина самого высокого на Черном море мыса Айя. Фотографии получаются ошеломительные!
Время в пути зависит от выбранного темпа и физической подготовки. Рассчитывайте на 4–8 часов.
Как добраться?
Если планируете отпуск познавательный и интересный, то стоит осмотреть Чертову лестницу, Скельтскую пещеру, каньоны. А это значит, ехать в Байдарскую долину. На карте она обозначена координатами: N 44.466645 E 33.796931. Попасть из Севастополя можно на троллейбусе № 2, 12, 17 или автобусе от ЦУМа № 79 доехав до остановки «5 км», затем пересев на маршрутку до Байдарских ворот. На машине ехать до села Гончарное, потом повернуть на Тыловое. А обитателям курортных здравниц ЮБК достаточно пройти через Байдарские ворота. Откроется седловина между яйлами Челби и Чху-Баир, что дарят великолепие видов на весь Форос, а дорога с лестницей в долину начинается почти от самой стоянки автобусов.
Шикарная Байдарская долина имеет официальный адрес: п. Орлиное, Севастополь. Поэтому местность без труда можно найти на любой карте. А вот отправляться сюда на недолгую экскурсию лучше с гидом. Множество пещер, гротов, скальные отроги, сама долина заслуживают внимания и тут можно даже немного заплутать. Но даже если такое случилось, Байдарская долина на карте Крыма обозначена четко, селений рядом предостаточно и выйти к любому из них не составит труда. А путешествие будет не только познавательным, но и полным приключений.
Самая мистическая
Наверное, сложно найти крымчанина, который не бывал в Долине привидений. Пожалуй, это одна из самых известных долин полуострова. Это ещё и самая мистическая долина, раскинувшаяся у подножия горного массива Демерджи неподалёку от Алушты. Этим названием она обязана каменным изваяниям причудливых форм, скульптором которых была природа. Их здесь более сотни, одни напоминают людей, другие – животных или птиц, некие сюрреалистичные замки. В зависимости от меняющегося в течение дня освещения эти образы могут трансформироваться, переходить один в другой, как привидения: вот изваяние напоминало человека, а вот это уже причудливая птица или сказочный зверь. Особенно таинственно Долина привидений и её каменные обитатели выглядят в тумане, а весной туманы тут не редкость.
Самое большое изваяние долины достигает в высоту 25 метров и носит вполне оправданное имя – Великан. По сторонам Великана громоздятся столбы и колонны высотой 10-20 м. Ещё одна каменная глыба, имеющая собственное имя, – это Екатерина Великая: если ехать по трассе Симферополь – Алушта, то она выглядит как отчётливый профиль. Правда, скорее, мужской, чем женский. Возможно, раньше он и был похож на профиль монаршей особы, но во время землетрясения 1927 года от скалы отвалился крупный кусок – и теперь о царственности профиля говорит лишь оставшееся за ним название.
Как добраться:
Долина привидений находится в 1,2 км к северо-востоку от села Лучистого в окрестностях Алушты. Чтобы попасть в Долину привидений, нужно ехать по трассе Симферополь –? Алушта на троллейбусе или автомобиле до поворота на село Лучистое, затем свернуть в сторону села, миновав его, и выйти к каменному хаосу у подножия Южного Демерджи. Оттуда и начинается пешеходная тропа.
Ванда Язвицкая
Морская рыбалка в Крыму
Благодаря мягкому климату Крыма побережья Азовского и Черного морей не замерзают зимой, поэтому морская рыбалка в Крыму процветает круглый год. Десятки лет практики показали, где самые «рыбные» места, и мы раскроем самые популярные из них:
- — Арбатская стрелка и мыс Казантип на Азовском море раньше считались настоящей сокровищницей красной рыбы, но сейчас объемы улова этих видов снизились. Тем не менее здесь всегда можно поймать бычка, камбалу, пеленгаса, кефаль, причем отплывать от берега вовсе не обязательно. Безусловно, морская рыбалка с берега и на открытой воде – совершенно разные занятия. Опытные рыбаки утверждают, что с катера есть все шансы добыть здесь осетра или катрана, а иногда попадается угорь.
- — Керченский полуостров также плодовит, но здесь советуют отплывать подальше. У берега водится только мелочь, а на глубине можно поймать тот же ассортимент рыб, что и у Казантипа, плюс ставриду или сельдь.
- — Раньше в Балаклаве была целая россыпь рыбацких деревень, и до сих пор это проверенное место привлекает массу любителей тихой охоты. У берегов ловится морской ерш, морская собака и зеленуха, а на открытой воде у вас есть все шансы добыть султанку, ставриду, морского окуня и лисицу. Особенно везет рыболовам в конце осени, когда активизируется кефаль.
- — Под Судаком клев тоже неплохой. На побережье Алчак-Кая ловят крабов, мидии и креветок, а за рыбной добычей едут на причал у старой крепости.
- — Близ Евпатории водится кефаль – ее ловят на пирсах поздней осенью и в начале зимы.
- — У берегов Алушты встречается луфарь, султанка, ставрида и морской окунь. Засесть с удочкой можно на пирсе, но улов будет удачнее, если арендовать катер или лодку для морской рыбалки на открытых водах.
- — В Феодосии популярна рыбалка с причалов, где идет кефаль, сарган, султанка. В пригороде рыба ловится еще лучше.
- — На западе, близ Джангуля и Тарханкута легко поймать ставриду и кефаль, бычка и камбалу. Отплыв от берега на катере, можно попытать удачу и постараться взять черноморского катрана.
Местные рыбаки пользуются привычными удочками для морской рыбалки с берега, а для открытой воды рекомендуют взять в аренду хороший спиннинг.
Маршрут Солнечноселье-турстоянка «Высокое»-хребет Кызыл-Баир
Протяженность – 15 км
Уровень – лёгкий
От села Солнечноселье поднимаемся по промаркированному маршруту № 72. Слева остается гора Коль-Бурун (765).
Доходим до турстоянки «Высокое», поднимаемся на Гору-крепость (667) на которой сохранились остатки средневековой крепости. С этой горы открывается великолепный вид на село Высокое и далее, вплоть до куполов Крымской астрофизической обсерватории в селе Научное.
Далее поднимаемся по тропинке на плато хребта Кызыл-Баир. С карнизов любуемся великолепной панорамой. Открывается вид на Бельбекскую долину. Мы увидим села Голубинка, Солнечноселье, Аромат, Нагорное, Богатое ущелье.
Самая сфинксовая
Лесистая Каралезская долина – одна из самых живописных и посещаемых в Крыму. Находится неподалёку от Бахчисарая, рядом с посёлками Залесное и Красный Мак. Долина протянулась на 6 км. Она образована левым притоком Бельбека – рекой Быстрянкой (Ураус-Дереси), несущей свои воды до самого Мангупа, и окружена цепью скал-«сфинксов» – на холме Узун-Тарла выстроилась в ряд галерея причудливых каменных фигур, самая высокая из которых поднимается вверх на 15 метров. Все они смотрят в сторону Бельбека, словно бы любуясь Каралезской долиной. У некоторых из «сфинксов» даже есть имена.
Самая большая каменная фигура – это Юкле-Кая, что в переводе означает «Беременная», она расположилась с краю. Дальше по порядку идут Сююрю-Кая («Остроконечная»), Чуюн-Кая («Череп»), Сандык-Кая («Сундук»), Шепке-Кая (эта фигура очень напоминает шапку). Каралезские «сфинксы» прекрасны в любое время года, но особенно эффектны весной или осенью, на фоне первой нежной зелени или же поздней октябрьской охры.
Как добраться:
Долина находится в 3 км к югу от села Красный Мак. Нужно доехать от Севастополя или Бахчисарая до Красного Мака (ходят рейсовые автобусы Бахчисарай – Холмовка, а из Севастополя – от автостанции на Северной стороне Северная – Красный Мак). От автобусной остановки в селе Красный Мак надо выйти на главную дорогу. К «сфинксам» идти направо, они видны с трассы.
Достопримечательности Байдарской долины
История Байдарской долины насчитывает тысячи лет, своей землей ее считали древние тавры, греки и римляне, которые оставили после себя множество интересных достопримечательностей. Здесь много пеших маршрутов и обзорных площадок, где можно сделать очень красивые фото.
Скельская пещера
Подробную статью о Скельской пещере с описанием, ценами и отзывами вы найдете по этой ссылке.
Уникальность этого места в том, что оно возникло в результате разлома под действием воды. Пещера является частью Ай-Петринского массива. В ходе экскурсии посетители погружаются в подземный мир сталактитов и становятся свидетелями удивительных оптических иллюзий.
Стоимость билета — для взрослых 500 рублей, для детей до 12 лет — 400 рублей.
Каньон Узунджа
Это живописная долина реки, русло которой проходит чрез скальную расщелину. Узунджа особенно красива в конце весны и в начале осени. В это время русло реки заполняется водой, оживают водопады Моховые, Сухой, Терновые росы. Летом, когда река мелеет, обнажаются каменные глыбы, покрытые туфовым налетом.
Водопад Козырек
Наша большая статья о водопадах Крыма с множеством фото и полезной инфой тут.
Водопад находится на горной реке Кобалар-Су. В жару он пересыхает, поэтому насладиться им можно только в конце весны и в самом начале лета. По пути к водопаду имеются специальные места для пикников и стоянок.
Байдарские ворота
Байдарские ворота датируются XIX веком, они были установлены в качестве центрального входа на южный берег полуострова.
Ворота находятся на перевале между долиной и ЮБК.
Выполнены в виде большого портика, в основе которого лежат известняковые блоки. С обоих сторон к ним примыкают тумбы, которые придают этому памятнику архитектуры единый образ.
Форосская церковь
Это православный храм, который расположен на Старом Севастопольском шоссе на высоте более 400 метров над уровнем моря. Внизу находится поселок Форос, благодаря ему появилось название церкви.
История создания церкви уходит корнями в 1888 год, когда поезд, на котором ехал Александр III сошел с рельсов. Во время крушения из царской семьи никто не пострадал, но в благородность Богу по всей стране начали воздвигать новые храмы.
Чертова лестница
Горный перевал Шайтан-Мердвен (Чертова лестница) расположен возле поселка Форос. В настоящее время пешеходный маршрут облагорожен, что позволяет всем желающим оценить сложность передвижения по горам и насладиться красотой открывающегося с них вида.
, конкретного пути нет, но, если у вас есть горный опыт, вы не собьетесь с дороги. Виды с перевала великолепны в любое время года, но во время таяния снегов поход по перевалу может быть затруднен.
Храм Солнца
Храм Солнца располагается вблизи бухты Лапси на склоне массива Ильяс-Кая. Это место называют местом силы. Храм представляет собой симметричное нагромождение больших валунов, расположенных по кругу. В центе имеется глыба, которая символически напоминает солнце.
Об этом месте сложено много преданий, говорят, что центральный валун — это проводник энергии, который помогает очиститься от всего плохого, отвечает на самые сложные вопросы, исполняет сокровенные желания.
Заключение
Земля, много веков скрывавшая под собой руины на хребте Кильсе-Кая, открыла некоторые из тайн погибшей в огне кочевничих пожаров крепости. Знакомясь со строками скупых на чувства отчётов археологов, даёшься диву: сколько сил потратили жители средневековья на то, чтобы обустроится на этой голой скале! В лучшие годы жизни (X-XI век) поселение являло собой необычное зрелище. Плавно повышаясь в сторону цитадели и белоснежного храма в ней, теснились на скале хижины и небольшие дома. Кто был богаче и влиятельнее, мог позволить себе ровные стены из привозного камня вместо бута и кровлю из плоской черепицы. Над крышами стояли султаны дымов от очагов, в которых готовилась пища. В сумеречное время в узких окнах жилищ и храма мелькали тусклые отсветы коптилок и лучин. Внимательно всматриваясь в темноту, на боевом ходу стен несли дозор воины.
Предположения, подкреплённые работами археологов, легко приходят в голову во время дум на Пампук-Кая. Место, где когда-то молились Богу люди, делает мысли по-особенному ясными. Наверное, знают об этом и йоги, медитирующие на зелёной траве вершины летними вечерами. А может, им, как и туристам, просто нравится, как сначала окрашиваются в пурпур и золото, а затем медленно гаснут в лучах заходящего солнца хребты, окружающие Бельбекскую долину. Кто знает!
